「昼ごはん」

東京で営業周りをしている途中にひるごはんをいただきました。

ネット情報などで調べた【お蕎麦屋さん】にいきました。

結果としては、「うーーーーーん」です。

まず、東京の蕎麦は有名ですが、ほぼ初めて【お蕎麦屋さん】で
食べたのですが、量がびっくりするぐらい少ないです。

食感はパスタでいえば、「アルデンテ」のように
少し芯が残っているような固さを感じました。

コシの強さというよりも芯が残る印象はやはりイマイチです。

値段も昼ごはんの割には贅沢でしたが、
東京のそばが合っているのか間違っているのかわかりませんでした。

もう一度チャレンジしてみます。