『展示会』

先週は展示会に参加してきました。

その展示会は、秋冬のカタログに掲載されている商品を試食したり、
その場で買い付けしたりなどできる展示会でした。
展示会の規模としてもかなり大きく、
そこにどんぐりが参加させていただけることになりました。

どんぐりの冷凍お好み焼をみなさんに認知していただこうと
たくさん試食品を用意していました。

展示会のオープンからたくさんのお客様の来場があり、
最初から会場が熱気に包まれていました。

お好み焼を加熱する電子レンジが１台でしたので
１枚１枚レンジアップしているうちに、たくさんのお客様が来られ
一時期は大混雑しておりました。

朝からずっとレンジでチンしてホットプレートでプレゼンし、
その繰り返しをしており、昼前にはソースの香りに誘われるかのように
たくさんの試食していただけるお客様でごったがえしました。

お客様といっても販売店のオーナー様や会社の社長ですので
興味をもっていただけるように商品説明をたくさんしました。

試食用に用意したお好み焼は１２０枚。
そのうち１１０枚をレンジアップして試食していただきました。
もちろん１枚を試食していただく訳ではないので
１/４枚のサイズに切り、みなさんに食べていただきました。

計算上４４０人のお客様に試食して頂いたことになります。

お客様も熱心に商品説明を聞いていただき、
１０人程の方が「すぐにこれを取り寄せたい」とおっしゃられておりました。

結局休憩することなく７時間続けました。

色々と改善することや、もう少し伝えることがありましたが、
私がメインで展示会に参加したのが今回が初めてでしたので、
及第点ではないかと思います。

会場にエントリーさせていただいた担当バイヤー様に感謝致します。

この勢いでたくさん注文が入るように祈るばかりです。